هذه الحلوى ظ„ط°ظٹط°ط© جدا و هي تسمى في المغرب بالفقاص
سنحتاج الى
خمس بيضات
كوب كبير) تقريبا250 غرام من الزبدة المذابة وممكن نعوضها بالزيت )
كوب كبير سكر
اثنين ملاعق صغيرة خميرة الحلوى اي البيكينغ باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
علبة من الفواكه المعسلة
كيلو من الدقيق
للتزين
صفار بيضة او بيضتين مع شوية نسكافي
الطريقة
اولا احفق شوبة البيض ثم اضيف السكر و الفانيلا و اخفق جيدا اضيف خليط الزبدة و الزيت ثم الفواكه المعسلة و البيكينغ باودر ثم ابدا اضيف الدقيق شوية شوية حتى احصل على عجينة متماسكة و رطبة
اقسم العجينة و اشكل منها اعمدة شوية سميكة
امزج صفار البيض مع شوية نسكافي جيدا و ادهن به الاعمدة ثم امرر شوكة على الاعمدة اي اشكل خطوط ثم ادخلها للفرن
هذا خليط صفار البيض مع نسكافي
يتبع…………………..
]hzlh lu pg,dhj hgahd pg,m g`d`m []h
بالصحة و العافية و اي سؤال انا حاضرة