تخطى إلى المحتوى

♥دجاجة محشية بالرز من مطبخي بالخطوات بطريقة ماما ربي يجمعني فيها♥ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي حياكم الله الجيريا
هذه دجاجة من طرق ظ…ط§ظ…ط§ اتزكرت طريقتها وقلت خليني أسويها وأصورها لأحبابي من شان تستفيدوا من الطريقة سهلة ورائعه تبارك الرحمن
كانت ظ…ط§ظ…ط§ تسويها وأنا زغنونة وكنت أساعدها فيها
دعواتكم ربي ظٹط¬ظ…ط¹ظ†ظٹ بماما وجميع أحبابي وآكل الدجاجة معاهم عاجلا غير آجل الجيريا

هنا المقادير :-
الدجاجة ,نص ليمونة , بهارات مشكله نص ملعقة+ نص ملعقة قرفة +نص ملعقة ملح +نص ملعقة كركم وأكياس الخاصة بالفرن + ابرة وخيط.

نحضر الأرز المصري كاسة تماما لحجم الدجاجة الي بالصورة
نغسله ونصفيه
نحمر بصلة صغيرة بزيت تحمير خفيف جدا وإذا كان عندك كبده حق الدجاجة حطيها مع البصلة تطلع طعمها رهيب وعلى طول حطي الرز وفلفليه ثواني وضعي نص ملعقة بهارات مشكله ونص ملعقة هيل يجنن طعمه وملح معلقة طعام وضعي ماء نص المقدار الي تضعيه يعني رز مستوي نص استوا وبعد ما تنشف مية الرز وتحسيي انه استوا نص استوا
نبدأ بحشي الدجاجة من النص والجوانب

وبعدها نخيط الدجاجة من مكان ما حشينا الرز وبعدين ندهن الدجاجة بعصير النص ليمونة من جميع الجهات وبعدها نخلط البهارات وندهنها فيها بهالشكل ونربط رجول الدجاجة بالخيط طبعا

نضعها بكيس حق الفرن ونربطه ومن ثم نخرم بالمقص فتحة زغيرة من طرف الكيس كما هو مكتوب على كرتون الأكياس التعليمات
ماما الله يسهل عليها كانت تضع في داخل الكيس رشة طحين خفيفة وتهز الكيس وتشيل البواقي من شان ما تلتزق الدجاجة أنا ما حطيت والله ولزقت معايا يوم شلتها ونربط الكيس تماما بالربطة حق الكيس ونضع الدجاجة بالفرن بالرف العلوي على النار الي تحت ساعه كاملة وخلاص وإذا احتاجت تحمير من برة بعد الساعه تخرج من الكيس وإذا حبيتي تكون متل المطاعم دسمة من مية الدجاجة الي بالكيس صبي عليها وحمروها وصحتن وعافية الجيريا


# ما شاء الله لا قوة الا بالله#

وإعذروني ما صورتها من الداخل لأنا كنا بناكلها برة البيت ومستحيل أصور قدام الناس الجيريا


♥][h[m lpadm fhgv. lk l’fod fhgo’,hj f’vdrm lhlh vfd d[lukd tdih♥

ماشاء الله طريقتك سهلة

تسلم الايادي وعليكم بالعافية

الأروع مرورك عزيزتي نورتيني الجيريا
رووووووووووووووعة زي طريقتنا ,,,<<< له ياشيخة

ماشاء الله تبارك الله نعومتي يشهبي

هاتيها وتعالي خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

يعطيك الف عافية ياقلبي

^_^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.