هذه أول مشاركة لي معكم حبيت أشارك بالمسابقة أتمنى تعجبكم الاطباق هي كتير لذيذة.
نأتي بافخاذ الدجاج نتبلها بالملح والبهارات والقزبرة المفرومة وملعقة زبدة نتركها قليلا لتتشرب البهارات .
نقطع البطاطس قطع طويلة .وفي وعاء نخلط نصف كأس من البقسماط مع نصف ملعقة صغيرة ثوم يابس وملعقة صغيرة بصل يابس وقليل زعتر وملح وقليل فلفل أسود نخلط المقادر،ثم نمرر قطع البطاطس في هذا الخليط ونضعهم فوق آنية الفرن. نضع أيضا قطع الدجاج المتبل ثم ندخل الكل إلى الفرن.
أنا قدمت أفخاذ الدجاج مرفوقة بصلصة الطماطم والفلفل.
أما سلطة المكرونة فهي مكونة من مكرونة مسلوقة حبة طماطم مقطعة+خيار مخلل+قليل من المرتدلا+قطع جبن+ملعقة كبيرة مايونيز+ملعقة عصير ليمون+ملح، إبزار. تجمع المقادر مع بعضها ثم توضع في صحن وتزين بالقزبرة المفرومة.
][h[ fhgtvk lu hgf’h’s+sgh’m l;v,km(y`hkh hgd,l uk];l)
عجبنى البطاطس كتيييييييييييييييييييييييير
تسلم الايادى يار ب
واحلى تقييم