المقادير
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ مقطعه مكعبات
جزر وفلفل رومي و بصل مقطع شرائح ملفوف مقطع
صويا صوص
زيت سمسم أذا لم يوجد زيت ذره بنفع
وملح قليل لانه الصويا مالحه
فلفل اسود
الطريقه
نحضر مقلاه والافضل واسعه
نضع الزيت ونتركه حتى يحمى ثم نضع الدجاج ونقلب بسرعه
بس يصير لونه ابيض نضيف الخضار
تقلب الخضار ونضيف الصويا صوص مقدار ملعقتين والفلفل الاسود والملح اذا لزم
تقلب قليلا وترفع عن النار
تغرف في طبق التقديم وتقدم بالف عافيه
][h[ wdkd lk l’fod lahv;jd 58 flshfrm hgvfdu
تسلم ايداتك يا قمر
تقبلي مروري
تقبلي مروري..