**********
المكونات
تمر هندى قطعة منقوعة فى ماء
ثوم
عصير ليمون
ملعقة كبيرة بابريكا ( فلفل أحمر بارد )
مل – فلفل – بهار مشكل -شطة
شرائح ليمون
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
الطريقة :
تغمس شرائح الليمون فى منقوع التمر هندى وتوضع بين جلد الدجاجة فى الصدر والأفخاذ
تتبل الدجاجة جيدا بماء النقع + البهارات والتوابل كلها وعصير الليمون من الخارج والداخل وهذا هام للنكهة الشهية
توضع شرائح البصلة داخل الدجاجة
توضع الدجاجة فى صينية ط§ظ„ظپط±ظ† وعليها باقى سائل النقع وتغطى بورق الفويل وتدخل للفرن ساعة حتى تنضج
صحتين وهنا
************************************************** ****
][h[ ljfg tn hgtvk
مشكوره ويعطيك العافيه
