المقادير ياحبايب هي دجاجة متوسطة مو ابتدائية كوب ارز
نصف كوب زبيب
بصل مبروش
ملح_فلفل_جنزبيل
خضروات مشكلة
الطريقة:
تنقع الدجاجة في ماء وخل وليمون
تتبل الدجاجة بالملح والفلفل والبصل والليمون والجنزبيل وتترك في التتبيلة لبعض الوقت
يعني اذا اتريدوهة حامض حطوهة فد ساعة
يخلط الارز مع البصل والزبيب والملح والفلفل وتحشى به الدجاجة
توضع الدجاجة على ورقة فويل <قصدير> وتوضع الخضروات المشكلة حول الجاجة ثم يلف الكل بالفويل ويدخل الفرن حتى ينضج
واخيرأ وليس اخرأ
يفتح الفويل وتفتح الشواية وتترك الدجاجة حتى تحمر من فوق
والف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
صحتين وهههههههههههنننننننننننننااااااااا
][h[ lap, lu hgoqhv hgs,jdi