عن وحشي بن حرب رضي الله عنه أن أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم قالوا :
يا رسول الله إنا نأكل ولا نشبع قال : فلعلكم تفترقون ؟ قالوا : نعـم قال : فاجتمعوا على طعامكم واذكروا اسم الله يبارك لكم فيه "
الممقادير وطريقة معاً..
دجاج مقطع ..انا استخدمت 5 دجاجات
ثوم / ملح /بهار/فلفل اسود / بهار شوي للدجاج/ صلصه حمراء / ليمون وخل ابيض/
صويا صوص
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ..
(مَا مَلأَ آدَمِيٌّ وِعَاءً شَرًّامِنْ بَطْنِهِ ،
بِحَسْبِ ابْنِ آدَمَ أُكُلاتٍ يُقِمْنِ صُلْبَهُ،
فَإِنْ كَانَ لاْ مَحَالَةَ فَثُلُثٌ لِطَعامِهِ ،
وَثُلُثٌ لِشَرَابِهِ
ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]]
][h[ la,d ,hv. @ f]dj fYgid f]du hgslJhxYgi ;vdl ;edv hgu’hx@(y]hkh hgd,l 1
قال تعالى:
{وَكُلُواْ مِمَّا رَزَقَكُمُ اللّهُ حَلاَلاً طَيِّبًا وَاتَّقُواْ اللّهَ الَّذِيَ أَنتُم بِهِ مُؤْمِنُونَ }.
(بطاط / جزر / فلفل رومي /كوسا)
شبنت (شبت)
بهارات (كركم~ مكمون ~ كزبره ملح وفلفل اسود
لعمل الارز نحتاج الى..~~
رز مغسول ومنقوع
بصل جوانج محمر بالزيت مائل للون البني
لا تغركم الصوره ترى اللون غامق,, الافضل تطحنه بس لاني كنت مستعجله ما طحنته..
قليل من معحون الطماطم
ملح / بهارات صحيحه ( فلفل / ورق غار / قرفه / فلفل اسود / هيل)
ثوم ..
في قدر وضعنا قليل من الزيت قلي البصل والصلصه والثوم
نتركه قليلا ثن نضيف عليه البصل المحمر ويقلب جيدا
نحضر ماء حار ونضيفه على البصل ونضع البهارات الصحيحه ونتركه يغلي
في قدر اخر..
نضع قليل من زيت البصل وقليل من الكزبره المطحونه ثم الارز
ثم نضع المرق المسبق عده طبعا يكون مصفي ويكون بإرتفاع 1 سم
ونتركه على نار هادئه حتى يستوي..
الرجاء عدم الرد
عَنْ جَابِرٍ عَنْ رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ
لاَ تَأْكُلُوا بِالشِّمَالِ فَإِنَّ الشَّيْطَانَ يَأْكُلُ بِالشِّمَالِ
(صحيح مسلم:
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
.
استغليت وقتي على بال ما يستوي الاكل جهزت سلطاتي
سلطة الخضار بصوص الخردل
خيار بالروب والرمان
سلطة الشمندر
وجميع سلطاتي منزلتها بلف من فتره ,,
الحين الدجاج استوى
والمرق جاهز..
عَنْ عَائِشَةَ رضى الله عنها أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم
قَالَ إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَذْكُرِ اسْمَ اللَّهِ تَعَالَى فَإِنْ نَسِىَ أَنْ يَذْكُرَ
اسْمَ اللَّهِ تَعَالَى فِى أَوَّلِهِ فَلْيَقُلْ بِسْمِ اللَّهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ
الرجاء عدم الرد…
خلاص اخير رد,,تحملوني شوي
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/QUOTE]
خواتي المشرفات ..
فضلا وليس امرا..وضع لي الشعار..
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/QUOTE]