المقادير باقله حوالي كيلو ونصف نقشرها ونستعمل اللب
رز حوالي كوبين وربع وأستعملت رز عنبر عراقي روعه _فصين ثوم متوسطه تفرم ناعم_شبت مفروم تقريبا باقتين
نضع دهن أو زيت في قدر ونضع الثوم مع الشبت والباقلة ونقلب الجميع جيدا مع مكعبي ماجي ونقلب الكل حتى تتحمر الباقلة قليلا ممكن وضع الباقلة أولا ونقلبها ثم الشبت والثوم
ثم نضع عليها ماءدجاج يكون يغطي المقدار ليس كثير لأن الباقلة طازة وناعمه ولاتحتاج ماءكثير
بعد أن تنضج الباقله نضع الرز ونقلبه مع المزيج وأذا كان الماء قليل نضع قليل منه ونتركه حتى ينضج ونقدمه مع اللبن والزلاطه أنا أفضله مع اللبن وزوجي مع الزلاطة حبيباتي طبق رهيب أن شاءالله يعجبكم
v. fhrgm lahv;jd hgehkdm fhglshfrm hg;fvn
انا اول من رد
يعني
اول طبق الي وااااااااااااااو ههههههههه
طبق راااائع
يعطيك العافية