بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتي الغاليا جداااااعلي قلبي عضوات مدونة حواء الغالي
اليوم جيبالكم طريقه رز ط¨ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ من اختراعي روووووعه
المقادير
جمبري مغسول ومنظف كويس انا سويت حوالي ربع كيلو علشان سويت كاسه رز فقط علي حسب عدد افراد اسرتي
خضار مقطعه شرايح رفيعه
بصل -جزر -فلفل رومي -وفص ثوم مقطع صغير -حبتين هيل -عود قرفه -ملح -كمون -بهار مشكل -مويه حاره -زيت
بصل -جزر -فلفل رومي -وفص ثوم مقطع صغير -حبتين هيل -عود قرفه -ملح -كمون -بهار مشكل -مويه حاره -زيت
كاسه رز مغسول منقوع ربع ساعه
نيجي للطريقة
نضع قدر علي النار وفيه ملعقتين زيت ونضيف البصل ونقلب حتي يدبل
نضيف الثوم علي البصل ونقلب
نضيف الجزر المبشور علي البصل والثوم ونقلب شويه
نضيف الفلفل الرومي ونقلب 3دقايق الخليط حتي تدبل الخضار
نضيف الجمبري علي الخضار ونقلب حوالي دقيقه فقط حتي يتغير لونه
نضيف الرز علي الخليط والبهارات ونقلب
نغمر خليط الرز بالمويه الحاره ونظبط الملح ونتركه علي نار هادئه حتي ينضج
وقدميه بالطريقه اللي تعجبك لون الرز مع الوان الخضار والجمبري مشهي مررررررررررررررره
قدمته مع سمك فيليه محمر وبروست السمك وجمبري محمر في البيض والبقسماط وسلطه
اممممممممممممممممممممم الطعم يجنن
جربوه يا بنات هايعجبكم جدا ان شاءالله
لا تنسونا من صالح دعائكم حبيباتي
في امان الله وحفظه ورعايته
اختكم ومحبتكم في الله ام يوسف
في امان الله وحفظه ورعايته
v. fhg[lfvd ,hg’ul hllllllllllll
اخيرا اول رد عليكي يا ام يوسف
الحقيني بالطبق بسررررررررعه
قبل ماحد يجي وياخده مني
تسلم ايديكي يا قمر
علي احلي رز بالجمبري
يعطيكي الف عافيه حبيبتي
يعطيكي العافية يارب ياقمر اكلة مشهية فيها جمبري ياسلام وياحبي للجمبري واحب دايم يوم يكون عندي اتفنن
فية على العموم مانقول سوا هذا مو شيء جديد عليكي يامبدعة ياأم يوسف
مــــــــــمــــــــــــــيز
تاني شي ايه الحركات هدي
من جدا أطباق مشهيه ولذيذه و
خصوصاً الجمبري انا يوموووووووووووووووووووت فيه
واحبه وحتى الفيلية شكله لذيذ مررررررررررررررررررره
وارز من جدا مميزه كاعدتك مبداعه في تقديم
ربي يخليك ياعسسسسسسسسسسسسسل
تقبلي مرورررررررررررررررررررررري وحترامي جنون *_^