╣☼╠ رز & رز .من اعدادي ومن مطبخي ╣☼╠ 2024.

الخلطه
نحمس حبه بصل مقطعه شرائح نضيف نص حبه فلفل رومي مقطعه صغار ونحمسهم ونضيف الزبيب وبهار وملح ونعصر نص ليمونه

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183843916.jpg[/bimg]

نسلق نصف دجاجه مع عود قرفه + 4 حبات فلفل اسود + 4 قرنفل + 2 هيل وملح وبعد الاستواء نضع الدجاجه بالصينيه وندهنها بالخلطه
فنجانين شاي من مرق الدجاج + رشه بهار + ملعقه صلصه + عصير نص ليمونه وشوي صبغه ونحمرها

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183844212.jpg[/bimg]

نسلق الرز بالمرق
وناخذ شوي من الرز بعد مايستوي ونخلطه مع الخلطه

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183844540.jpg[/bimg]

نغرفه

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183844856.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183845151.jpg[/bimg]

وهذا اللي باقي من الصوص نحطه على جنب مع الرز

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183845328.jpg[/bimg]

╣☼╠ v. & v. >>>lk hu]h]d ,lk l’fod ╣☼╠

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183930280.jpg[/bimg]

نضع البهارات الحب >القرفه والفلفل الاسود والهيل والقرنفل <والليمون الناشف وفلفل حار وشوي ثوم مدقوق

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183930433.jpg[/bimg]

ونضيف الصلصه

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183930608.jpg[/bimg]

ونقلبهم ونخليه شوي على النار

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183930832.jpg[/bimg]

ونضع الدجاج والبهار والكركم والملح والجزر ومكعبين ماجي

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183931100.jpg[/bimg]

ونصب المويه ونخليه يستوي ونحط الدجاج بالفرن يتحمر ونحط الرز بعد غسله ونقعه بمويه حاره

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183931250.jpg[/bimg]

ونقدمه

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183931526.jpg[/bimg]

[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1183931840.jpg[/bimg]