بانجان رومى مقطع شرايح طوليه
كفته لحم
طريقتها بهدا الرابط
كفته مشوية فى الفرن مشاركة فى مسابقة ربيع المطبخ الكبرى
للصوص الباشميل
تلات ملاعق زبدة ومعلقة زيت ذرة
تلات ملاعق دقيق
كوبين حليب
تلت اربع كوب حليب بودر
ملح وفلفل اسمر
جبنه رومى مبشورة
نحمر ط§ظ„ط¨ط§ط¯ظ†ط¬ط§ظ† ونجهزه ونكون مجهزين الكفته
نلف ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ فى ط§ظ„ط¨ط§ط¯ظ†ط¬ط§ظ† رول
ونرصها فى الصنيه
نجهز صوص الباشميل
نسيح الزبدة ونضيف الدقيق
ولازم نحس ان الدقيق سايح فى الزبدة
ونضيف الحليب تدريجيا مع التقليبحتى يتقل شوية
ونضيب الحليب البودره ونتبله بالملح والفلفل
يتبع ان شاء الله
v,g hgfh]k[hk fpa,m hg;tji fw,w hgfhaldg lahv;m tn lshfrm
ثم نضيف صوص الباشميل لصنيه البادنجان
ونبشر على الوش جبنه رومى
او اى جبنه تحبوها
وندخلها الفرن تتشرب الباشميل
وبالهنا والشفا يارب
ونبشر على الوش جبنه رومى
او اى جبنه تحبوها
وندخلها الفرن تتشرب الباشميل
وبالهنا والشفا يارب
فى رعاية الله وامانه
تسلمى يارب يا قمر
جزاكى الله خيرا على مرورك الطيب
جزاكى الله خيرا على مرورك الطيب