مساكم الله بالخير جميعا
طبعا الموضوع باين من عنوانه
اتمنى اتعلم اسوي ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ على اصووووله وبطريقه سهله لاني كل ماسئلت عن طريقته الكل يقول صعب صعب فايليت اللي تعرف تسوي ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ وشااااطره بالطبخ تقولي والله يجعله في ميزان حسناتكم ولايحرمكم الاجر
shu],kd f’vdrm hgivds
نقعي الهريس من الليل واذا جاء الفجر قطعي بصل وحطي عليه اللحم >الافضل خروف مع العظم<مع شوي زيت واحمسيه بعدين صبي عليه مويه حاره ترتفع عن مقدار
الهريس واذا بدابالغليان قصري النار وقصدريه .بعد ثلاث ساعات حركيه زين مع وضع الملح وماجي ورشة دارسين وغطيه وكل نص ساعه حركيه علشان يذوب اللحم
ويتداخل مع الهريس
يجلس على النار تقريبا 5ساعات
بالعافيه على قلوبكم
ان شاء الله الروابط دى تفيدك
.. الهريس .. من اطباق دندونه المصورة
•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•
الهريس عندنا في الامارات من الاكلات الشعبية الشهيرة وخاصة في المناسبات
وطريقة :
حب هريس نحطة بماء من باليل للصبح, وبعدين نحطة بجدر الضعط ونحط عليه دجاج (اشترى صدور الدجاج واوغره وبعدين نحطة عليه) وملح وهيل ونخلية على النار تقريبا2 أو 3 لحد ما ينضج وبعدين ننزلة من على النار و نظربة بمظرب الهريس وبعدين نقدمة
وهني وعافية