المقادير:في الخلاط
1كأس ماء
3ملاعق حليب باودر
ملعقه اكل سكر
ملعقه اكل خميره فوريه
ملعقه صغيره ملح
نصف بياله زيت
شوي كركم لتلوين العجينه
الطريقه:
1- يسكب الخليط على كأسين دقيق وشوي من حبه البركه حسب الرغبه وتعجن جيدا حتى تتماسك ثم تترك لتخمر لمده من نصف الى ساعه .
2-تفرد العجينه وتكون سميكه قليلا تقريبا نصف سنتيميتر وتقطع دوائر حجمها اكبر من حجم همبرغر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وتحمر على الصاجه من الجهتين وتوضع في حافظه حتى ماتنشف .
3-تدهنيهامايونيز وتجيبي اي نوع من الهمبرغر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وتسويها سواء مقلي او مشوي وتقطعينها نصف دائره وتحطينها على المايونيز وونصف دائره طماط خس وخيار وتمسكينها بعود اسنان وبالعافيه 
shk],dja hg][h[ hga;g ,hg’ul lvvvvvvvi v,,,,,,,,,ui>>>>>>
