كوب ونصف دقيق
ربع كوب زيت
كوب إلا ربع ماء للعجن( حسب احتياج العجنة )
ذرة ملح
ملعقة أكل خميرة سريعة
الخلطة :
كوب خضار مشكلة مقطعة قطع صغيرة ( فاصوليا ـ بطاطس ـ جزر ـ )
بصلة متوسطة مفرومة
مكعب ماجي
طريقة عمل الخلطة :
نكشن البصلة في الزيت حتى تصفر ثم نضع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ونقلبها ثم نضع عليها مكعب ماجي وربع كوب من الماء ونتركها حتى تستوي ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ويجف مائها
نعجن العجنة ونتركها حتى تخمر ثم نقطعها إلى كور ثم نفردها على شكل دائرة ونضع نصف ملعقة أكل من الخلطة ونقفلها ونضعها في صينية مدهونة بالزيت وندهن وجهها بالبيض أو الحليب السائل ونضع الحبة السوداء وندخلها الفرن
sJJJlf,sJJJJJJJJ; hgoqhv
[ALIGN=CENTER]الله يسلمك ومشكورة حبيبتي[/ALIGN]
