السلام عليكم يا غالين , عساكم بخير ..
حبيت أشارككم ط³ظپط±ط© ط¹ط´ط§ظ†ط§ من إعدادي تبعاً ….
بعضها أطباقي الخاصي وبعضها تطبيقات لأطباق بعض الأخوات جزاهن الله الجنة ..
سوف أضع التطبيقات بموضوع خاص
:::
البيتزا البسيطة .
العجينة :
2 كاس دقيق أيض
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
فنجان شاي زيت
ماء دافيء للعجينة
– توضع المقادير جميعها في زبدية ماعدا الماء الدافيء , وتفرك بالزيت بأطراف الأصابع ..
– يضاف الماء قليلاً قليلاً وتعجن حتى تتكون عجينة طرية جداً ..
– تترك حتى تتخمر , تفرد جيداً في صينية مدهونة ..
– توزع صلصة الطماطم بالتساوي , ثم يوزع الفلفل والزيتون ( بإمكانك إضافة فلفل رومي ملون …. وزيتون أخضر ) ..
– أدخليها الفرن حتى تتحمر من أسفل , ثم اوقدي الفرن من أعلى مدة 15 دقيقة ..
– بعد خروجها مباشرة أبشري الجبنة وغطي الصينية بالقصدير لمدة 20 حتى تذوب الجبنة ..
تقطع ةتقدم دافئة ..
صحتين وهنا ..
:::
صلصة الطماطم :
4 فصوص ثوم مدقوق
5 ملاعق كبيرة زيت
عصير 3 حبات طماطم وسط
3 ملاعق كبيرة صلصة طماط
قليل من الملح والفلفل الأبيض والأسود
فنجان شاي ماء
++ شوحي الثوم في الزيت حتى يصفر وأضيفي الطماطم والملح والفلفل , ثم اضيفي الصلصة والماء واتركيه يغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة .. انزليها واتركيها لحين الإستخدام ++
:::
stvm uahkh >> lk l’fo hghksm shgd >>
وتحميل الصور جنن عقلي , كل شوي يطلع خطأ معين
كرهت نفسي , تحملوني خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
شكل السفرة رائع
بالهنا