دجاج بالصلصه
المقادير
-فخاذ الدجاج
-حبه بصله
– حبه الطماطم
-معلقتين صلصه
-هيل مطحون
-قرفه
-3 ملاعق زيت ذرة
الطريقه
يحمر البصل في الزيت ثم نضع الدجاج والبهارات ويقلب شويه ثم نضع الصلصله
ثم الطماطم والثوم وشويه ماء وعلى نار منخفضه الي ما ينضج الدجاج
السمبوسه باللحم
الحشوه السمبوسه
اللحم مفروم بصله كبير كزبره وزيت
يحمر اللحم ثم يضاف البصل والكزبره والبهارات
شوربة بالحم
عاد هذي الشروبه معروفه الي بشوفان واللحم
القيمات بجبنة كيري
المقادير
-كوبين الدقيق
-قشطه
-ملعقة خميره
-نصف ملعقة بكنج بودر
-ذرة ملح
-نصف ملعقة السكر
-شوي ماء
الطريقة
توضع المقادير الجافه وتخلط جيدا ثم توضع القشطة وتعجن حتى تشكل عجينه ناعمه
سلطة زبادي
المقادير
-علبه زبادي
-خياره
-جزره
-فص الثوم
الطريقه
يبشر الخيار والجزر وتخلط مع يعض
stvjd hgh,gn a,vfi ,slf,si lshfrm hgvlqhk hg;fvn
وهذا صحن الفواكه
وهذي الصورة السفرة كامله
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 31208