نحن نعلم انه يوجد 60 الف صنف فى المقبلات اشى عربى اشى غربى اشكال والوان لاحصر له وفى النهايه المسألة أذواق وأنا بدورى عندى ليكم ط³ظ„ط·ط© سهلة وطعمها صدقونى
جننننننننننننننننننننننننننان وانتو بعدين جربوها واحكمولااطيل عليكم[img3] http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201636277.gif[/img3] 2حبة بذنجال
عصير ليمونة
متوسطة الحجم 2ملعقة طعام طحينة قليل من الزيت ملح و ثوم 
_
يقشر الباذنجان و يقطع شرائح 2_يوضع في إناء؛ ويظاف إليه نقاط ماء؛ومقدارملعقة أكل زيت… ملحوظة’1_احرصي ان لاتكون نقاط الماءاكثر من مقدار 2ملعقةطعام؛حتى لاتكون سائلة
والمفروض اها تكون جامدة قليلا2_يغطى الإناء ويوضع على نار هادئة؛ ويترك حتى يذبل الباذنجان. 3_يهرس الباذنجان؛ويترك على نار؛ ويترك لإناء ويترك الإناء مفتوح حتى يجف الماء إذاكان بها
ماء تحضير الصلصة 
1_يخلط الليمون و الثوم و الملح و ط§ظ„ط·طظٹظ†ط© 2_تخلط المقادير مع الباذنجان المهروس ويخلط جيدا ثم يوضع في إناء و يزين [img3]
http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_21201635932.gif[/img3]
>sg’m hgf`k[hk lu hg’pdkm < ghghghghghghghghghghghjog, ih jt,j;l sg’m vidfm dln
يسلم يدينك خيتووو
بس ياريت كان في صور
عموماااا طبق رائع
دامه من ايدينك
