رح اقدملكم وحدة من اطيب المقبلات وهية ط³ظ„ط·ط© بالجزر ظˆط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† بما انه هلأ موسم ط§ظ„ط¬ط²ط± والكل بيعرف فوايده
هية نوع من السلطات والمكابيس في نفس الوقت لأنه يتم الاحتفاظ بها وتناولها في اي وقت
المقادير
جزر مبشور
زيتون مكبوس يتم تخليته من النواة
فلفل رومي اي لون
فلفل اخضر حار حسب الرغبة قديش بتحبوا حار
ليمون مقشر ومقطع الى مكعبات صغيرة
جوز ( عين الجمل ) مفروم خشن
ملح
خل
زيت زيتون
الطريقة
نخلط جميع المواد السابق ذكرها ما عدا الزيتون والجوز ويتركوا مدة يوم كامل حتى تنضج جميع الخضراوات والليمون ينزل عصارته
وفي اليوم التالي نضيف عليهم الزتون لأنه مستوي والجوز
يعبأ في مرطبان ويتم اضافة زيت الزيتون عليهم بحيث تغمر ثلث الخضراوات ويترك ليومين حتى ينضج ويحفظ بعدها في الثلاجة
ويوضع منه صحن مع الأكل في أي وقت شهي جدا وفاتح ظ„ظ„ط´ظ‡ظٹط©
وهي صورة قريبة للتشجيع
بتمنى تجربوه وانا اكيدة انه رح يعجبكم ان شاء الله
لكم كل التحية 
sg’m hg[.v ,hg.dj,k lld.m ,thjpm ggaidm
تسلم يدك حبيبتي ابدعتي ماشاء الله
يعطيكي الف عافيه يارب