المقادير: أوراق خس ملون مقطعة، أعواد بصل أخضر، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة، خوخ طازج مقطع إلى أرباع ، شرائح صدور دجاج مسلوقة بالبخار، ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة، ملعقة كبيرة خل، ملعقة كبيرة خردل.
طريقة الاعداد: تبلي شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالملح والفلفل الأبيض، اخلطي الخس والبصل والبقدونس والكزبرة مع ط§ظ„ط®ظˆط® ثم ضعي شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ورشيها بالخل والخردل وبالعافية.
رهيب الطبق صح
sg’m hgoqvm lu hgo,o ,w],v hg][h[