سلطة الدجاج
المقادير :
قطعة واحدة صدر دجاجة مسلوقة _ ملعقتان زيت زيتون _ رشة ملح _ 2 بيضة مسلوقة
عصير ليمونة _ رأس خس متوسط الحجم _ جزرة مبشورة _ زيتون منزوع البذر ومقطع دوائر
[img]JPG-Accounting]
[/URL[/img]]
الطريقة :
يسلق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع إضافة الملح وملعقة زيت لماء السلق .
بعد نضج ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ يفرم بالسكين قطع صغيرة .
يقطع الخس ويتبل بالليمون والملح والزيت و يوضع فى صحن التقديم ثم نضع عليه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ .
ويجمل بالجزر المبشور والزيتون والبيض المسلوق .
ويمكن إضافة المزيد من زيت الزيتون على وجه الطبق حسب الرغبة ويقدم .
sg’m hg][h[
بس ماظهرت الصورة