المقادير:
– كأس لبن رائب.
– ملعقة زيت زيتون.
– ملح، ثوم، حسب الرغبة.
– قليل من الماء.
– نعنع يابس أو أخضر.
طريقة التحضير:
– فرم الخيار مع القشرة ومن ثمّ اضافة ط§ظ„ظ„ط¨ظ† والماء والملح والثوم، وخلط جميع المقادير معًا. يزيّن الطبق بزيت الزيتون والنّعنع.
sg’m hggfk fhgodhv