السلطه الاولى مشكله
مقاديرها
خيار
طماطم
جرجير
بصل ابيض
فلفل رومي
خس
نقطعهم جميعا ونملحهم ونحطهم بصحن التقديم
ونجهز الصوص
عباره عن زبادي
طحينه سائله
عصير ليمون اصفر
ثوم مهروس ويكون منقوع بعصير الليمون
مايونيز
نخلط الصوص وحسب الكميه الي تحتاجينها
ثم تصب على وجه السلطه وممكن تستغني عن هالصوص وتحطي زيت زيتون وثوم وعصير ليمون وتقدم
السلطه الثانيه سلطه الخضار المقلية رقم 1
مقاديرها
بطاطس مقطع مربعات ومملح ومقلي
باذنجان مقطع مربعات ومقلي
خس
ملفوف
نخلطهم مع بعض مع رشة ملح بسيطه ورشه فلفل ابيض
الصوص
مايونيز
طحينه سائله
عصير ليمون مع فص ثوم مهروس
زبادي
نخلط ماسبق ونحطه فوق السلطه ونزينه بالشبنت وخبز مقطع مربعات ومقلي وتقدم
السلطه الثالثه سطلة الخضار المقليه رقم 2
هذي السلطه مااسويها لاحد الا سألوني عن طريقتها مررره روعه
المقاديــــــــر
الكمية حسب المناسبة انا احط
كوسة مقطعة مربعات او بالطول ومقلية
جزر مقطعة مربعات ومقلية
بطاطس مقطعة مربعات او بالطول وملحة ومقلية
باذنجان مقطعة مربعات او بالطول ومقلية
1 حزمة خس مغسولة ومقطعة مربعات صغيرة
ا ذرة صفراء
1/2 علبة فاصوليا حمراء
الطريقة
اخلطي جميع المقادير مع بعض مع اضافة رشة ملح بسيطة ثم نحضر الصوص
مقادير الصوص
زبادي
عصير ليمون
مايونيز
طحينة هذا حسب الرغبة
وكمية الصوص على حسب الكميه عندك
الطريقة
نخلط مقادير الصوص ثم نحطة على الخضار من فوق مايخلط معة ثم اذا بتضيفي خبز نرش فوقة خبز مقطع مربعات ومقلي
………… ………………….
وبالعافيـــــــــــــــــة
السلطه الرابعه سلطة الفواكه
اي فاكهة تحبي انا حطيت
تفاح
اناناس
عنب
مانجو
موز
كمثرى
فراوله
قطعتهم وخلطهم بوعاء وحطيت عليهم قليل من عصير المانجو الطازج واذا ماعندك حطي عصير نادك
ثم ازينه
بآيس كريم فراوله وفانيلا
ورشيت سطحه بفيمتو مركز بس نسيت اصوره يالغاليات وتقدم
السلطه الخامسه السلطه الفرنسية
جزر مبشور
وملفوف مقطع شرائح رقيقه
وخيار طبعا يكون اقل بكثير من الجزر والملفوف
والصوص مثل ماسبق
مايونيز
زبادي
طحينه سائله
عصير ليمون مع ثوم
نخلط ماسبق جميعا مع بعض وتقدم .
مطـــرح مايسري يمري … دعواتكـــــم يالغاليـــات في امان الله
محبتكم ام حمودي 500
** sg’JJhj O sg’JJhj lk l’foJJd ,fhgwJJJJ,v **
سلطات ولا أروع تسلم ايدك
ياحظي بالسلطات
مشكوووووووورة والله يعطيك العافية
مبدعة يام حموووودي وااااااااااااااااو ربي يحفظك ويحميك
سلطات واااااااااااااااااااو لذيذة ومشهية مية مية عال العال
ربي يعطيك الف عافية وعليكم بالعافية
ومشكورة لمشاركتنا وصفاتك الممميزة والحلووووة يا عسل
محبتي يسبقها احترامي لك