200غ من سمك ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ المعلب بالماء-كوب من الذره- كوبان من الخس المقطعه- حبه فلفل احمر مقطعه الى مكعبات – راس بصل صغيرمقطع- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون- نصف ملعقه صغيره من الخردل- عصير ليمونه حامض- قليل من الملح.
الطريقه: 1-تصفى ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ من الماء وتوضع جانبا
2- تصفى الذره من الماء وتغسل اذا كانت معلبه او توضع لدقائق قليله في قدر يحتوي على ماء مغلي اذا كانت مثلجه
3- يخلط الخس مع البصل والفلفل الاحمر ظˆط§ظ„ط°ط±ظ‡ في طبق التقديم
4تضاف ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ الى السلطه
5-يمزج الزيت مع الخردل وعصير الليمون الحامض والملح وتضاف الصلصه الى السلطه قبل تقديمها مباشره (الكميه لشخصين)
sg’i hgj,ki ,hg`vi
مشكوره على قرأتكم لهذه الوصفه مع تمنياتي لكم بدوام العافيه