المقـــــــــــــــــــــادير:
200 ارز بني .
4 قطع سمك ( النونا) ..مقطع بطريقة الاستيك.
1/ 2 زيت .
فلفل اسود
جزرمبشور
لوز مبشور او اي مكسرات ..حسب الرغبه
1 اصابع زبدة
ليمون ..للتزيين
الطريقـــــــــــــــة
نضع ط§ظ„ط§ط±ط² في القدر وقليل.من الماء …نخفض النار ونغطيه وويترك ل 30 دقيقه .
_ ندهن السمك بالزيت ونرش الفلفل عليه ويغطى بقصدير..وفي الفرن .
_ واثناء طبخ السمك ..نحضر جزر واللوز ..ونحمصه مع الزبده ..الي ان يصبح بني اللون .
ثم نضعها على الارز.
وتقدم مع النونا ستيك ..وتزين بحلقات الليمون .
وبالعافــيـــــــــــــــــــــه
خاص لمدونة حواء
sl; hgj,kh lu hghv. hghslv >>
