السلام
عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكن مسابقتى الاولى فى البحريات
بسمكة القرب كما تسمى فى المغرب المشوية فى الفرن
اولا
تنظيفها بالملح وعصير الليمون (الحامض)
ثانيا
تتبيلها بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون
بعد ذالك نضعها فىالفرن
هنا سلطة الخضر بالجزر والبطاطيس والبازيلا والبيض المسلوق للتزيين
.
تخلط الخضر مع الارز والطون والمايونيز والملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون
طبعا الخضر تكون مسلوقة
وهنا سلطة الفواكه بالارز مع يوغورت عاقد
هنا التوت مع السكر و ماء الزهر
وهنا فاكهة اخرى والافضل ان تكون مغايرة فى اللون مثل التوت مع الخوخ
اما الارز المسلوق مع الملح والزبدة ويصفى و يخلط مع يوغورت والسكر وماء الزهر
ويوضع طبقات فى الكو ب مع الفواكه مثل ما فى الصورة
وهاهي السمكة بعد خروجها من الفرن وبجانبها الملح والكمون وصلصة الطماطم
ومعذرة لانها مبتورة قبل تصويرها هنيئا مريئا
واتمنى انتنال اعجابكن
sl; fhgtvk >>lahv;jn tn hsf,u hgfpvdh j
يعطيكي العافيه
صفحتى لك منى جزيل الشكر