وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: أطباق سريعة
التنفيذ: سهل
المكونات والمقادير
المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
بصل
جزر
خبز إيراني مستطيل (وقافي)
زبادي
طحينة
جبن كرافت (كريمة)
بهارات , ملح , فلفل أسود
طريقة التحضير
الطريقة:
– حمري البصل , ثم اضيفي الدجاج مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود و قلبي على النار.
– ابعدي الخلطة عن النار و اضيفي إليها الجزر .
– قسمي الخبز إلى قسمين بالطول باستخدام السكين .
– اخلطي الطحينة مع الزبادى , وامسحي بها الخبز .
– صفي الخلطة على الطرف الأطول من الخبز, ثم لفيه .
– قطعي الخبز إلى 3 أو 4 قطع , صفيه في الصينية .
– امسحي وجه الخبز بعد رصه في الصينية ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ† , ويقدم .
وبالعااااااااااافية
sk],dahj hgah,vlh hglgt,tm fhg[fk
مشكـــــــــــــــــــــ على الوصفة الحلوة ـــــــــــــــــــــــورة