سويسرول ط§ظ„طھظپط§ط
طريقة جديدة ومميزة
المقادير
4 بيضات
كوب دقيق
كوب الا ربع سكر
م ص بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة محسن كيك ( يحافظ على ارتفاع البيض عند تقليبه مع الدقيق فلا تهبط )
الحشوة
====
5 تفاحات
جزرة مبشورة
ملعقة ونصف صغار قرفة
جوز مفروم (حسب الرغبة )
2 : 3 م ك سكر بني
الطريقة
====
نبشر ط§ظ„طھظپط§ط والجزر ونخلطهم مع القرفة والجوز والسكر
ونضعهم على ورق زبدة بصنية السويسرول ولكن بعيد عن الاطراف
وممكن الاول نقلب الحشوة قليلآ على النار لو بنحب طعم ط§ظ„طھظپط§ط المكرمل
نضرب البيض والسكر (ومحسن الكيك اذا وجد ) حتى يرتفع
نخلطهم مع الدقيق والبيكنج بودر
نصبهم على ط§ظ„طھظپط§ط وندخل الصينية الفرن على 180 من 12 : 13 دقيقة
في الرف الوسط للفرن ولو فرننا حار نضعها باعلى رف
نحمر الوجه قليلا اذا لم تحمر
نقلبها على ورق زبدة او فوطة مخصوصة للمطبخ
نرفع ورقة الزبدة من على ط§ظ„طھظپط§ط ونلفها
بعد ان تبرد ترش سكر وتقدم
==========
ليس أوجع من عدو ماكر إلا صديق غادر, صديق عليم اللسان,
يجيد إخفاء كراهيته لك في ثنيات حروف تقطر سكرا, كالعلقم!
اللهم اكفني شر أعدائي وشر من كنت أظن فيهم أصدقائي
s,dsv,g hgjthp
وصفة شهية كتييير ولزيييييزة حبيبتي
يسلموو اديكي الحلووين دايما مبدعة بوصفاتك
ويعطيكي الف عافية
دائما طرحك مميز لولو
تسلم ايدك يا قلبي
اية الافكار الجديدة دى .. وطبعا دة مش غريب على لولو
فعلا اول مرة اشوف طريقة الحشو مع الخليط … جميلة وسهلة واكيد لذيذ
الله يباركلك ويزيدك من فضلة حببتى
سؤال عن محسن الكيك منين ؟؟
انا دورت علية هنا مش لقيت غير فى بيكميت بس كانت علبة كبيرة اوى تصلح اكتر للمخابز مش للاستخدام البيتى ..