السلام عليكم ..
شخبآآآآآآآآر الغواليـ ؟؟؟؟
حبايبي هذا أول موضوع لي بالقسم .. وإذا شفت فيه تشجيع راح أقدم أكثر وأكثر …
هذا سويتهـ اليوم ومبآآآآآشرة صورته لكم ….
نبدأ بأول شي :
السينبون :::
طبعا طريقتها أخذتها من أختي أموووووولهـ …. هي مو مشتركه بالمنتدى ..
مقادير العجينهـ:
3 أكواب دقيق
بياض بيضة
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة + ملعقة بيكنج باودر
ربع كوب زيت
فنجال قهوة سكر
شوية ملح
تقريبا كاس وربع مويهـ ..
الطريقهـ :
تخلطي في زبديه الحليب + بياض البيضه + السكر + الخميره + شوية الملح +والمويه + الزيت
وبعدين تصبيها على العجينة وتعجينيها زين زين وكل مازودتي عجن كل ما كان افضل
خليها ترتاح لمدة 10 دقائق وبعدين اقسميها على قسمين وفردي القسم الاول واحشيها بالحشوة وبعدين قطعيها
اسطواناات وخذي القسم الثاني ونفس الشي سويلها
رصيها بصينه بعد دهنهااا ودهنيها من فوق بصفار البيضه وخليها 10 دقايق لمن تضاعف حجمهاا وبعدين دخليها الفرن .
الحشوة :
زبده سايحه بحرارة الغرفه + قرفه مطحونه + سكر مطحووون + كاجو مفتت تفتتيت خشن على حسب الرغبه تبين تحطينه ولا بدون.. تخلطينها مع بعض وتدهنيها على وجه العجينه وثم تلف مثل السجاده وتقطع الى اسطواناات .
مقادير كريمة الوجه:
نستله + جبنه كيري يمكن 4-5 حبات + سكره بودره تخلط بلخلاااط وترش على الوجه وممكن تضيفي عليها ايضن شوكلااته سائله هرشي او وقودي
الموكـــــــــــــــــــــــــــــــا :
ظرف دريم ويب
ملعقة كاكاو بودرة ( انا هنا استخدمت نسكويك )
ملعقة نسكافيهـ
سكر على ذوقك
15 قالب ثلج
كاس مويهـ بآآآآآآآآآآآآآارد
3 ملاعق حليب بودرة
طبعا مقدار الموكا يكفي شخصين …
وبالعافيهـ …
أنتظر تطبيقآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآتكم ….
sdkf,k g`ddddddddddddd` faih]m hg[ldu + l,;h fhv]
رووووووووووووعه
تسلم الايااادي
والله يعطيك العااافيه
جااااااري التطبيق