المقادير :
3 كوب دقيق
3 بيضات
1 كوب زيت
1 كوب سكر
1 م اكل باكينج باودر
للتغطيه:
كوب سمسم
الطريقه :
يخلط بالخلاط كل من البيض مع الزيت مع السكر مدة خمس دقائق
يضاف الطحين والبيكم باودر الي الخليط السابق ويعجن باليد
تقطع العجينه الى كرات صغيره ثم تغمس بالسمسم ثم تشكل على هيئة اصابع صغيره تصف في صينيه مدهونه ثم تدخل في فرن ساخن حتى تحمر من فوق وتحت
تترك لتبرد تماما
واول ما تطلعوه من الفرن يكون لين … فأتركيه بالصينيه لما يبرد
.رااح يصير مقرمش وناشف
ahf,vm—-hgfrwl fhgw,vm
أول رد يعني الصحن لي………
ترى كاسة الشاي جاهزة جنبي….
شكلها رائع جدا….تسلميين يالغالية.[/align]
