نبدا سوا
صدرين دجاج مقطع شرائح ونصف بصل مقطع شرائح وفصين ثوم
ونحط ملعقتين زيت وحبة طماطم مقشره ومقطع مربعات
نصف ملعقه من كل من بهارات مشكله وثوم مطحون وبهارات المشويات ورشة فلفل اسود
ثم قلبيه على النار الى ان يستوي نصف استواء وينتهي موية الدجاج
ثم ضعي عليه ملعقة طحينه وملعقتين من المايونيز
ثم ضعيه في صينيه
]
ah,vlh f’vdrjd ,fhgw,v
دحين راقبيه يتحمر من فوق لمن يتحمر كما في الصوره
اخرجيه وحطي عليه بقدونس مفروم
وقلبيه ورجعيه مره تاني عاى الفرن حتى يتحمر
وهذا بعدين
وهنا قدمته مع البطاطس الجاهز والعيشو السلطه وعليكم بالعافيه يارب يعجبكم
