انا لاحظت ماشاءالله تبارك الله تقريبا
كل الكيكات اللي تسوينها بالقالب المفتوح من الوسط
وتطلع كلها خفيفه وهشه ( واضح من شكلها بالصور)
انا ماادري وين المشكله عندي كلما اسوي كيكه
بالقالب المفتوح تطلع ثقيله وشكلها مضغوطه ومعجنه من جوه
وهو مستوي ولا فيه شيء
ماادري ليش مع اني اتقيد بكل خطوه
مايضبط معي بالصواني المفتوحه الا اذا كان الخليط جاهز يطلع يجنن
بس اذا بسويه في البيت يطلع شكله مو حلو ابد
وين المشكله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
a`n dhrlv ,;g hgtkhkhj fhg;d; ll;k lshu]i
انت وطي النار على الاخير
وحطي الرف بالوسط
ان شاء الله تضبط معك
تتوقعون اذا كان كميه الخليط فيه اكثر من اللازم تتطلع بهذا الشكل