انا عملت غدوة انهردة وقلت اوريهالكم يمكن تحبوا تجربوها
وهى عبارة عن مكرونه بطريقتى وبطاطس تجنن بردو بطريقتى وهديتى ليكم مشروبى المفضل يلا نبدأ
المقادير:
اولا المكرونه
كيس مكرونه (انا اخترت شكل القوقع)
علبة صلصة
بقدونس
زيت
جبنة رومى
لحم مفروم معصج
ملح – فلفل اسود-بهارات-جوزة الطيب
ودة شكل الجبن الرومى
ودة العصاج بس انا كنت محضراة من قبل وكنت حطاة فى الفريزر
اولا نسلق المكرونه فى ماء با زيت زملح وبعد غليان الماء نضيف المكرونه ونستمر فى التقليب حتى النضج
وبعدين نجيب اناء اخر ونحط فية قليل من الزيت والصلصة
ونضيف الية اللحم المعصج
وبعدين نحط واحدة مكعب ماجى والبهارات والملح والفلفل ورشة جبن رومى
وبعدين نضيف عليها المكرونه المسلوقة ورشة بقدونس ونقلبها وتبقى بالشكل دة
وبالهنا والشفا
والله تجنن
تابع
atj,h hkh hjy]dj hdm hkihv]m? o’dvm []h hgh;gm ]n ;g hggn ]hr,ih u[fjil dgh juhg,h
المقادير
بطاطس حسب الرغبة
بقدونس
ثوم مفروم
ملح
الطريقة
نسلف البطاطس فى ماء وفلفل اسود وملح
وبعد ماتنسلق نقشرها ونهرسها
بعد كدة نحط الثوم المطحون والبقدونس المقطع وملح والزيت
وبالهنا والشفا
ودى احلى حاجة بحبها وبحب اشربها لانها طبيعية ومش مضرة
بس دى تتشرب بعد الاكل بساعة كدة او اى وقت بس مش اثناء الاكل
نجيب مقدار من الماء بس لازم يكون بارد
ونجيب تمر هندى وكركدية بس من النوع الفورى
ونضيفهم للماية السابقة ونقلب (بنضيفهم مع بعض)
وبس بالهنا على قلوبكم
اسفة مالحقتش اصور الكبايات لان الضيوف اخدوها بسرعة
ملحوظه
لا نضيف سكر الى التمر والكركدية لان هو محضر بالسكر
واااااااااو شنو دا
ما شاء الله تبارك الله
ينطيج ربي الف عافيه وهني وعافيه ماشاء الله مدللـه
روحج بالف عافيه يارب
تحياتي