المقادير :
1 بصل / 1 طماطم / صلصة طماطم
ربع كيلو لحم / ثلاث ارباع الكاس حَب
3 م زيت
بهارات ( شيبة / ورق الغار / هيل /
قرنفل / ملح ) توضع في علبة صغيرة
الطريقة :
غسلت اللحم ووضعته على النار مع قليل من الماء وضعت عليه البصل والطماطم وعلبة البهارات وزيت وملح وكاس ماء وتركته ربع ساعة ثم نضع كاستين ماء وملعقتين صلصة
مع ط§ظ„طظژط¨ (قبل لانضيف الحب نسلقه في ماء عشر دقائق ثم نصفيه )
تركت الشربة على النار ساعة مع التحريك كل عشر دقائق
الى ان استوى اللحم
وَبِالهَنـــــــــاءِ وَالعَآفيَــــــــــــة
a,vfm hgpQf (lshfrm vlqhk hg;fvn )
بالصحة والهناء