تخطى إلى المحتوى

شوربة الدجاج بالفطر والكريمة مشاركتي في مقبلاتي في أطباقي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
المقادير:

حبة صدر دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة

نص كوب مشروم معلب ومفروم ناعم

بصل مفروم ناعم

2 مكعب ماجي

ملعقتين دقيق

5ملاعق أكل شوفان كويكر

القليل من الزيت أو الزبدة

ماء حار

رشة فلفل أسود

ربع كوب كريمة

رشة قرفة

الطريقة:

نحمر البصل الين مايذبل وبعدكدا نحط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونحركه الين مايستوي نص استوى

نحط المشروم ونحركه لمدة 5 دقائق وبعد كدا الفلفل الأسود والقرفة ونحركه

نحط الدقيق ونحركه بسرعة الين مايتغير لونه ويصير بني وبعد كدا نسكب كوبين مويه حاروباتجاه واحد عشان مايتكتل الدقيق

ونتركه الين مايصير ثقيل

نحطه في الخلاط مع اضافة كوبين أو ثلاث أكواب مويه دافيه ونخلطه الين مايصير ناعم

نسكبه في القدر مرة ثانية ويكون قوامه شبه سائل مو ثقيل ونحط عليه الكريمة ويقدم

ملاحظة بالنسبة للكريمة لازم تخرجوه من الثلاجة قبل ماتصبوه على الأقل نص ساعة

الشكل النهائي للطبق

لاتنسوني من صالح داعئكن

a,vfm hg][h[ fhgt’v ,hg;vdlm lahv;jd td lrfghjd td H’fhrd

ما شاء الله تبارك الله
يسلموا ايديكى
ربنا يبارك لكى ويحقق لكى ما تتمنى

ماشاء الله تبارك الله .. الله يسلم يدك ياقلبي على الشوربة اللذيذة والسهلة بنفس الوقت
وهنا وعافية على قلبك يارب .. وموفقة ياقمر بمشيئة الله تعالى ..
وأحلى تقييم لعيونك ياعسل ..

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام القمر…. الجيريا
ما شاء الله تبارك الله

يسلموا ايديكى

ربنا يبارك لكى ويحقق لكى ما تتمنى

الله يسلمك

ألف شكر على المرور الجميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.