المقادير:
نص صدر دجاجة مسلوقة ومفصفص -علبة لبن زبادي -مكعب ماجي-ملعقتين دقيق-بهارات مشكلة وملح وملعقة صغيرة كمون-3 فصوص ثوم مهروسة-ملعتين زبدة او سمن
الطريقة:
*نحط الزبدة في القدر ع النار ونحط فوقها الثوم ومكعب الماجي ونقلبه لين يصير لونه ذهبي
*نحط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونقلبه ونحط فوقه الدقيق ونقلبه بعدين نصب فوقه كوب من مسلوقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونقلبه ونحط البهارات ونتركه ع نار متوسطة*نضيف اللبن الزبادي ونقلبه ونتركها ع نار هادئة لحين التقديم
اتمنى تعجبكم وانتظروا مني اطباق الذ واروع
a,vfm hg][h[ fhg;vdlm
جزاك الله كل خير
ينقل لقسم المقبلات والمشروبات