شوربة ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† مع الذرة
المقادير
6 اكواب ماء
1/2 كيلو ربيان
1/2 كوب ذرة [مثلجة ويمكن استعمالها بعد إذابتها]
2 ملعقتا طعام نشا الذرة
3 بصل متوسطة مقطعة قطع صغيرة
2 جزر مبشور
1/2 كوب شوفان كويكر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة لومي اسود مطحون
1 ملعقة صغيرة بزار مخلوط
1 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
يقلب البصل في قدر متوسط بالدهن اوالزيت ويحمر لونه
تضاف جميع الجزر والبهارات الى البصل وتقلب جيدا ويضاف ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† الى الخليط ويقلب جيدا ثم تضاف له حبات الذرة ويضاف الماء ويترك الشوربة حتى تغلى ثم يضاف الكويكر
اخيرا يضاف نشا الذرة ويقلب جيدا وتترك لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تتجانس جميع مقاديرها ثم تقدم ساخنة
]
a,vfm hgvfdhk fhg`vm w,vji g;l hgsJJJJJJJJJJJJtdvm
دوما اطباقك موضحه بالصووووووووووووووور وبالتفصيل
سلمت يمناك
(:
يعطيكي العافية
تسلم الايادي