تخطى إلى المحتوى

شوربة الشوفان بالعدس -ماراثون الطبخ 2024.




المقادير

1-لحم غنم بالعظم

المقادير
1-لحم غنم بالعظم
2-( 10ملاعق شوفان
2ملعقة كبيرة عدس مغسول ومنقوع لمدة 10 دقائق
1ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملح خشن
1ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2حبة جزر مقطع مكعبات
2حبة بطاطس مقطع مكعبات
ممكن اضافة ليمون اسود

يسلق اللحم لمدة نصف ساعة
2-(10ملاعق كبيرة ش

يضاف العدس الى اللحم ويترك يطبخ لمدة 10 دقائق

ثم تضاف باقي المقادير

وتقلب مع بعض وتغطى وتترك تنضج لمدة ساعة الاربع

بعد ذلك تشال قطع اللحم جانبا

تخلط الشوربة في الخلاط حتى تنعم



تعاد الى القدر ويضاف لها اللحم وتترك تغلي لمدة 5دقائق

مع اضافة ملعقة من الكزبرة الناشفة لتعطيها نكهة لذيذة


تقدم مع الليمون والبصل الاخضر وبالهناء والعافية


a,vfm hga,thk fhgu]s -lhvhe,k hg’fo

ما شاء الله

تسلم ايدك غاليتى

اسماء بحر
اشكرك والله يسعدك على ردودك الجميلة وفقك الله
يعطيك العافية فطوم

شوربة لذيذة عليكم بالعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.