المقـادير:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
125غ أو 1 حبّة متوسطة الحجم بصل، مفروم ناعماً
7 كوب أو 4/3 1 ليتر ماء
2/1 كوب أو 90غ عدس أخضر، مغسول
1 مغلف ط´ظˆط±ط¨ط© خضار الربيع ماجي
2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
طريقة التحضير:
+ يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً.
+ يُضاف الماء والعدس وتُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح ط§ظ„ط¹ط¯ط³ مطهوّاً بشكل شبه كامل.
+ يُضاف مغلّف ط´ظˆط±ط¨ط© خضار الربيع ماجي إلى القدر وتُحرّك المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
+ يُضاف البقدونس المفروم وتُحرّك المكونات وتُقدّم.
+ نصيحة: يمكن إضافة 2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون لتعزيز المذاق.
a,vfm hgu]s hgHoqv>>>>>>ugn hg’vdrm hggfkhkdm
تسلمي يالغلا
شكلها لذيييييييييييييييييذ