أنا عن نفسى بموت فيها………… 
المقادير
لحمة لعمل ط´ظˆط±ط¨ط© حسب عدد الاسرة – 1 كوب فريك – نصف كوب حمص الطبيخ وليس حمص الشام – 3 ملاعق كبيرة بقدونس – ملح وفلفل – 2 ملعقة سمن – بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
الطريقة
يتم تنقية الحمص والفريك ويغسل جيدا وينقع كل منهما فى وعاء منفصل قبلها بيوم.
يوضع السمن فى الوعاء ويوضع اللحم ويشوح مع اضافة المستكة والحبهان وورق الغار بعد ذلك يضاف الماء الساخن وتترك اللحم الى ان تدخل فى السوا ثم نضع البصلة المفرومة.
يتم بعد ذلك إضافة الحمص بعد تصفيته من الماء بعد ما تغلى الشوربة شويه نصفى الفريك من الماء المنقوع فيه ثم يوضع فى الشوربة.
عندما يتم النضج نضع البقدونس .
يقدما مع عيش محمص ويزين بالبقدونس .
اسيبكم مع الصور وان شاء الله تعجبكم…………….[/align]
[align=center]
[/align]
a,vfm hgtvddddddddddddddddddddd; lu hgw,v>>>>>>>>>>>>
تسلمين ع الشوربة والله يعطيج الف الف عافية