ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ظپط·ط± ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط©
**المقادير::
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 اكواب فطر طازج مقطع ..او علبتين فطر
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة كبيرة طحين
ملح وفلفل وبهارات مشكلو
مكعبين ماجي او كاسة من مرق الدجاج
قشطة وكوب حليب لعمل الكريمة
** الطريقة::
– نشوح البصل والثوم بالزيت ثم نضع ط§ظ„ظپط·ط± ونقلبه قليلا
-نذوب مكعب الماجي بكوب ماء ونضعه فوق الفطر
نضع الطحين والبهارات والملح ونتركه قليلا
– في هذه الاثناء نصنع الكريمة : نخلط القشطة والحليب ونغليها على النار ثم نسكبها فوق الفطر
الان وبعد ان ينضج نخلطه ليصبح ناعم ونقدمه
وصحتي وعافيه 
a,vfm hgt’v fhg;vdlm lshfrm glhvhe,k hg’fo
عليكم بالعافية
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى