تخطى إلى المحتوى

شوربة فواكه البحر/ وشوربة لسان العصفور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

كيف حالكم يااحلى حوائيات

اليوم معايا نوعين شوربه اتمنى انهم يعجبوكوا
الاولى ط´ظˆط±ط¨ط© ظپظˆط§ظƒظ‡ البحر

تقدم بالمطاعم وبتكون روعه بس كمان غاليه جدا
جربوها في البيت وبتكون احلى ومن صنع اديكي اطعم اطعم وبتاكلوا وتشبعوا مش شغل مطاعم شويه صغيرين
واعذروني انه مافي خطوات لانها كانت على تليفون تاني وضاعت للاسف
بس بوعدكوا لما الاقيها او اعملها مره تانيه هنزل الخطوات
المقادير
١/٢ كيلو جمبري / ١/٢ ك سمك فيليه / ٥ حبات كابوريا صغيره / ١/٢ ك بقلاويز / ١/٢ ك حبار / بصله صغيره / ٢ فص توم / حبات مستكه / ٢ م ك دقيق / ٢ كوب حليب / ١/٢ كوب كريمه لباني (ان امكن) ملح / فلفل ابيض /رشة جوز الطيب

الطريقه
نغسل المكونات جيدا ونقطع السمك والحبار مكعبات ونفصل غطاء الكابوريا ونقسمها اتنين
تسيح المستكه بقليل من الزبد نضع البصله سليمه مع التوم ونشوح فليلا دون تغيير اللون نضع الكابوريا ونشوح ثم البقلاويز ونسلقهم بقليل من الماء ربع ساعه
نعمل نفس الطريقه مع الجمبري والحبار والسمك في قدر آخر ونضيف قليل جدا من الماء ونتركهم ٥ دقائق فقط يغلو ثم نرفع الكابوريا والبقلاويز ونتركهم ونصفي الشوربه ونتركها
نأخذ الدقيق ونشوحه بقليل من الزبده ونضيف الحليب ونغلي ظˆط´ظˆط±ط¨ط© الاسماك المصفاه نضيف رشة جوزة الطيب نغلي غلوه ثم نضيف الاسماك تغلي غلوه وقوامها بيكون اتقل من السائل قليلا ونضيف الكريمه غلوه فقط ونرفعها من النار نظبت الملح والفلفل ونغرفها ونضيف الليمون وتجمل بالكزبره الخضراء وبالعافيه على قلوبكم




شوربة ظ„ط³ط§ظ† العصفور


كوب ظ„ط³ط§ظ† العصفور يحمر قليلا ب م ك زبده


يضاف ٦ ك شوربه ونتركهم يغلو حتي تنضج الحبات

وتترك لتبرد قليلا حتى تنتفخ حباتها وتطرى بتكون احلى نضع الملح والفلفل وعصرة ليمون


وتقدم بالعافيه


طبتم وطابت ايامكم واكلاتكم
لا تنسوني من صالح دعائكم


a,vfm t,h;i hgfpvL ,a,vfm gshk hguwt,v(lrfghj new g,;)

رووووووووووووووووووووووووووعه
شكلها يجنن ويفتح النفس
ممممم تعبتينا معاك ياقمر
شوربة فواكه البحر محجوزة …..ضيفيها للقائمة البحرية الجيريا
شكلها روووعة وتفتح النفس
وشوربة لسان العصفور حبيبة الكل اكيد روووعة من يديك الحلوة
ولكن عندي سؤال ………اين العصفور الجيريا
يعطيك العافية حبيبتي .

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدالله وعبد الجيريا
رووووووووووووووووووووووووووعه
شكلها يجنن ويفتح النفس

مرووك الارووووووووع ياقمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.