المقادير
3كاسات مرقه دجاج
3كاسات جزر مبروش
2كاس بطاطس مبشور مثل الخيوط
ربع كاس حليب يخلط بـ 2 ملعقه دقيق
3 كرات شعريه تحمس في قليل من الزبدة
2 ملعقه كزبره مفرومه او بقدونس
الطريقة
نضع مرقه الدجاج في قدر على النار ثم يضاف له الجزر والبطاطس المبشورين
بعد عشر دقايق نضيف الشعريه
بعد 5 دقايق نضيف الحليب والملح
تترك على النار 5 دقايق ثم تصب في الطبق وترش بالكزبره
وبالعافيه
a,vfi hgf’h’s ,hg[.v