هذي طريقة شيش طاووق ..بس ط§ظ„ط´ظƒظ„ ثاني ..
اولا.. نقطع صدور الدجاج الى قطع متوسطه وتتبل بالزبادي . بهارات .سماق لتغيير اللون.ملح.عصير ليمون.وشوية خل.وتترك قطع الدجاج اقل شي ساعه بالثلاجه .وبعد كذا تشك قطع الدجاج نحضر عود الاسنان يكون اثنين وندخل قطعتين من الدجاج وهذا شكله بعد ماخلصناه
وبعد كذا نحضر طبقين الاول يكون فيه بيض والثاني بقسماط ونضع الدجاج في البيض وبعد كذا البقسماط
وبعد كذا يوضع في زيت غزير ويوضع على ورق نشاف ويقدم والطعم ررررررروعه
واااالف صحه وعاااافيه
ada ‘h,,,,,r>>>fs hga;g ehkd???
روووووعه
ام عبودي
الله يعطيك العافيه
مميز