اليوم يايبتلكم من مطبخي طريقة عمل صالونه العرايين للي اتحبها ..
العريون .. هو نوع من انواع الفطر اللي يوجد في البر بعد نزول الأمطاار ..
و اللي ما اتعرفة اتشوف صورته ..
نأتي بكمية منه ..
و نقوم بنظيفه و نزيل الرمل عنه
و نغسله جيدا ..
و نقطعه إلى قطع متوسطه ..
و نأتي بالطماطم ..
ملح ..
فلفل اسود ..
بزار .. اي البهارات السبعه ..
عصير الليمون و الكزبرة المفرومة ..
و البصل و الثوم و
قليل من الصلصة ..
الطريقه ..
نقوم بقلي البصل
و بعدي نظيف عليه الثوم ..
و الملح و الفلفل اسود و بزار .. اي البهارات المخلوطه ..
ثم نظيف عليه العرايين ..
و نتركه مدة ربع ساااعه ..
ثم نظيف عليه الطماط ..
و بعد عشر قائق نظيف ليه الصلصة الطماطم ..
و عند الإنتهاء نظيف عصير الليمون مع الكزبره …
و هاي الصوورة ..
و لا تنسونا بالدعااااء ..
whg,km uvhddk
ماشاء الله لاقوة إلا بلله
اول مرة اسمع فيه
بالعاااافية على قلوووبكم إن شاء الله
الله يسعدك وييسر لك كل أمر عسير والمسلمين آمين
بس فعلا حتى انا اول مره اسمع فيه اعرف بس الفقع هههههههههه