مساء/ صباح الخير أخواتي العزيزات فلقد أعتدت على هذا المنتدى الغالي منذ خمسة سنوات وأستفدت منة الكثير ومن الجميل أن يكون للنساء دور فعال في المجتمع وليس في مجال الطبخ فقط بل كل المجالات لبناء مستقبل أفضل ….
أنا آسفة على الاطالة ولكن من محبتي لهذا المنتدى الرائع جمعت كلماتي وقدمتها لكم شكرآ وعرفان ……
اليوم سوف أقدم لكم خلطة لذيذة وأتمنى تجربونها
المقادير
تمر هندي نصف علبة صغيرة
3فصوص ثوم
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
1/2شطة طازجة
1/2 بيالة صغير ماء
الطريقة
1_أذا كان ط§ظ„طھظ…ط± ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹ جاف ينقع في ماء حار وأذا كان رطب ينزع منة الحب
2_يوضع في الخلاط ط§ظ„طھظ…ط± ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹ ويوضع علية المقادير السابقة ويضرب بالخلاط الى أن يصبح متجانس مايقارب
1/4 ساعة
طبعآ هذه الصلصة طھظ‚ط¯ظ… مع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ظˆط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹط§طھ والقيمات
وبالهناء والعافية
#wgwm hgjlv hgik]d jr]l lu hgf’h’s ,hgla,dhj ,hgrdlhj #
ياحبي للتمر الهندي
احنا نقول له الحُــمر
تسلمي غاليتي عالوصفة الحلوة وانا دايم اسوي سطلة التمر الهندي حتى مع السمك خيال
مشكورة ومحبتي لك
ادعولي الله يعوضني
خير عن الفلوس الي
انسرقت مني يارب