دجاج
مقطع ارباع
بطاطا حجم متوسط بعدد افراد العائلة
بصلتان كبيرتان جوانح
م لح وفلفل اسود وبهار
ثوم بودرة م ص
زيت للقلي
الطريقة
اضع البصل والدجاج والملح والبهارات على نار هادية مع تغطية الطنجرة الى ان ينضج على ماؤه
ربما نحتاج لاضافة نص كاس صغير اذا لاحظنا قلة الماء
ااثناء ذلك نقططع البطاطس اخمل من الشبس بقليل ونقليها بزيت ساخن ونصفيها
نضع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ بالصينية وفوقها الدجاج الناضج وبالفرن للتحمير وصحة وهنا
wkdm hgf’h’h l 7 td vfdu hg’do1435
هنا وعافية عليكم ياقلبي
بارك الله فيك
صحه وهنا وألف عافية حبيبتي