(الموكونات) 1ك سمك اى نوع- ربع ك فريك- بصله كبيره- ثوم -ملح وفلفل- شطه او فلفل اخضر (الطريقه) ينظف ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ويملح لمده ساعه يسلق الفريك حتى يستوى ثم ينزل ويصفى من الماء السلق ويوضع فى الصنيه ويوزع فى قاع الصنيه ويوضع عليه البصله المبشوره والملح والفلفل والشطه ويرص ط§ظ„ط³ظ…ظƒ فوق الفريك وطبعا يكون ط§ظ„ط³ظ…ظƒ نظيف ومتبل باثوم والكمون والملح ثم يوضع فى الصنيه وبعد ذلك يوضع حوالى علبه صلصه طماطم او نصف كوب طماطم معصوره ويوضع فوق ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ثم يوضع الزيت فوق ط§ظ„ط³ظ…ظƒ حوالى كوب زيت ويوضع فى الفرن حتى تجديه اتسبك وليس فيه ماء ويقدم (ملحوظه) لو عندك ليمون ممكن تعصرى ليمونه فوق ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وبالهناء والشفاء
wkdi hgsl; fhgtvd;
[align=center]مشكوررررررره حبيبتى بس انتى حطه الموضوع مرتين[/align]
يعطيكي العافية
يسلمووووووووووووووووووو