بسم اللـــــــــــه الرحمن الرحيم
السلام عليــــكم ورحمة الله
كيف أحوالكم؟؟ ان شاء الله مرتاحين؟
أنا عضوه جديده <<احلفي!
وهذي اول مشاركة لي وماهي قد المقام بس كبدايه تعتبر انجاز!!خخخخخخخخ
عندي عزومه لأصحاب زوجي وسويت نوعين حلى ونوعين فطاير ..
وهذي الصور … والطرق :
هذا الحلا
وهذي الشاندوتشات<<عجازه
طريقة فطيرة التفاح..
العجين:
ثلاث ارباع كأس دقيق منخول+6كيري+نصف اصبع زبده او سمن كرسكو ويعجن بدون ماء..
الحشو:
3تفاحات مبشوره+ 4 م ط سكر+1م ص قرفه وتطهى على النار لحد ما تذوب وتتجانس وتصبح حشوه خخخخ
تحشى العجين بالشكل الذي تريدين وتخبز في الفرن وتزين بالسكر البودره.. وبالهناء والعافيه….
طريقةمثلثات البف باستري:
تحشى العجينه الواحده بنصف جبنة كيري وتخبز في الفرن.. وسر نجاح العجين حرارة الفرن لعاليه
يجب ان يسخن الفرن قبل ادخال العجين.. وبعد التحمير تزين بخطوط من الحليب المركز المحلى والهيرشي والقليل من القرفة المطحونه واستمتعي بالطعم الذييييذ!
طريقة التوست بالزعتر:
شرائح توست منزوعة الأطراف وتوضع عليها جبن شرائح وترش بالزعتر .. ثم تدخل للفرن فقط من الأعلى
حتى تذوب الجبنه وتقطع بعدها الى مثلثات وتقدم.
طريقة الميني ساندوتش بالنقانق:
ميني ساندوتش + نقانق امريكانا المغطاة بالبقصماط وتكون صغيره تقلى ويصير شكلها زي النقت ( متوفر بقري ودجاج وانا استخدمت الدجاج)+ خس مربعات صغيره+ طماطم شرائح صغيره+ مايونيز … وتحشى وتمسك بأعواد اسنان كي لا تتفكك.. وتقدم بالهناء والعافيه,,,[/align]
*&^ w,v u.dlm hgri,m hglj,hqum^&* jtqg,,,,i
والله يعطيك العافيه