صينية ارز ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ظˆط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط©
هذا الطبق سهل وممكن تستخدمي فيه بقايا دجاج وارز
وتضيفي عليه اضافات بسيطة فيعطيك طµظٹظ†ظٹط© مميزة .
المقادير :
كوب شيعرية
كوب بسلة مسلوقة
جزر مشور
بصلتين مفرومين
2 كوب ارز
[/ALIGN][ALIGN=center]دجاج مسلوق ومنتف وممكن يكون دجاج بالبصل او مشوي (انا استخدمت دجاج بالبصل )
دجاج بالبصل سهل (قطعت الدجاج ارباع ووضعت معه بصلة جوانج وفصين ثوم وملح وفلفل وهيل وتركتهم على نار هادئة لينضجوا )
الطريقة
نحمر الشعيرية في قليل زيت حتى تصبح ذهبية
ثم نضع لها ماء لتنضج ولا نكثر الماء اذا احتاج نضيف ونضيف ملح ونتركها حتى تشرب مائها
نشوح البصل في زيت
نشوح معه الجزر والبسلة
ونضع عليهم الشعيرية و ماجي وبهارات ونضبط الملح ونتركهم على نار هادئة ليندمجوا
و نضيف قليل من مرقة الدجاج لتعطيهم طرواة ونكهة
لعمل الارز
نسخن زيت بقدر ونضع عليه التوابل الصحيحة (هيل وقرنفل وقرفة ) ونقلب معهم الارز
ثم نضع عليهم الماء او مرقة الدجاج المسلوق ونتركه لينضج
ناتي لرص الصينية
نضع طبقة ارز
وعليها طبقة شعيرية
ثم الدجاج
ثم الشعيرية ووضعت عليهم قليل من صوص الدجاج ,
وممكن تضعي عليه مرقة دجاج ,
نغطيها بالفويل وندخلها الفرن لتسخن وتختلط النكهات .
هذه صورة الشعيرية لمن طلبها
وتقدم بالهنا والعافية
لا تنسوني من دعواتكم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
wdkdm hv. fhg][h[ ,hgaudvdm
ولحقت الطبق يالولو 
رووووووووووووعة يا لولو ما شاء الله تبارك الله
واحلى تقيم لعيونك الحلوة
ربنا يبارك فيك ويحفظك وييسر لك الحال
بســــــــــــم الله ماشاء الله
يمـــــ طبــق ــــــــي مشهـي ولذيــــذ
تسلـــــــــــــم الايادي ياقلبووووو
ربـــــــــي يحفــظك
لكــ خالــص احترامــي
تقييـــــمــ & لإيـــــك
اخدت الصحن لحالها
بس عن جد تسلم ايدك يلي بينلفوا بحرير