المقادير :
500 جرام كفتة جاهزة او اذا حابة انتي اعمليها بالبيت
حبات باذنجان على حسب مابدك
طماطم شرائح وفليفلة شرائح كميتها على حسب مابدكـ
الصلصة:
3 حبة متوسطة طماطم مقشر مفروم
2 م ك دبس رمان
2 م ك معجون طماطم
1ونص م ص ملح
رشة فلفل اسود
1 م ص بهار مشكل
1م ص نعنع ناشف
4 فص ثوم مهروس
نص كوب ماء
الطريقة :
نقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† شرايح ونشيل القشر اذا حابة تشيليه ونقليه
نقطع الفليفلة والطماطم شرايح
الصلصة :
نضع الطماطم والمعجون ودبس الرمان والماء والثوم والملح والفلفل ونضعها على النار حتى تستوي
نشكل الكفتة على شكل دوائر وتحطيها في طبق الفرن مع الخضراوات الباقية وتحطي عليهم الصلصة
تغطيها بقصدير وتحطيها بالفرن على درجة 180 وقبل ما تنتهي بشوي تشيلي القصدير عشان تتحمر
بس لا تزودي الماء اكثر من نص كوب انا زودت وطلعت فيها صلصة كتير
وبس …
وان شاءالله تعجبكم وتجربوها 
wdkdm hgfh`k[hk fhg;tjm >>,gh hv,u lk l’fod
رووووووعه يسلموووووو الايااااااادي
من جد مشهية
يعطيكي الف عااافيه ع الطرح